Курсы бариста

Больше 100 успешно действующих кофеен воспользовались нашими услугами

КУРС "БАЗОВЫЙ" - 9 500 руб. ( Скидка 50% на второго человека ) - 6 часов.

Программа подойдет для новичков, любителей кофе и бариста

• история кофе и дегустация разных сортов свежеобжаренного кофе
• обжарка кофе и экскурсия на действующее производство по обжарке кофе
• кофемолка - устройство и настройка
• кофемашина -  устройство, этапы работы, уход и чистка
• обязанности бариста и составление кофейной карты
• пошаговая инструкция работы бариста
• тренинг практика
• экзамен теория; экзамен практика

КУРС "БИЗНЕС" - 12 500 руб. ( Скидка 50% на второго человека ) - 8 часов.

Программа подойдет для предпринимателей и рассчитана на открытие кофейни

• программа курса "БАЗОВЫЙ"
• кофейный бизнес - введение и обзор мировых трендов
• расчет потенциальных клиентов - методика и практика
• открытие кофейни - подготовительный этап и секреты успеха
• основное оборудование кофейни -оптимизация основных затрат
• поставщики кофейни - оптимизация цен на расходники и сырье
• себестоимость и рецептура кофейной карты
• эффективное продвижение и успешный опыт действующих точек продаж
• дорожная карта открытия бизнеса

 ВЫЕЗДНОЙ КУРС НА МЕСТЕ - 25 000 руб. ( До 3 человек ) - 4 часа.

Программа для запуска кофейни с настройкой оборудования и кофейной картой

• практическая программа курса "БАЗОВЫЙ"
• организация бизнес процессов
• практика настройки оборудования
• разработка и детализация кофейной карты
• повышение квалификации бариста
• программа "Кофе Арт"
• программа "Авторские напитки"

• КУРС ПРОВОДИТ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ИНСТРУКТОР
• ПО ОКОНЧАНИЮ КУРСА ВЫДАЕТЬСЯ СЕРТИФИКАТ